新玉ねぎ保存版-レシピのメイン写真

新玉ねぎ保存版

ゆっP-
ゆっP- @cook_40051456

いつでも何にでもかけたり混ぜたり使えます! 
このレシピの生い立ち
すぐに野菜となると高い! 沢山入っていて安い玉ねぎで補給です我が家は。

新玉ねぎ保存版

いつでも何にでもかけたり混ぜたり使えます! 
このレシピの生い立ち
すぐに野菜となると高い! 沢山入っていて安い玉ねぎで補給です我が家は。

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材料

作りたい量に合わせたタッパや瓶を用意して下さい。
  1. 新玉ねぎ 5個
  2. 醤油 玉ねぎが浸る量
  3. 昆布 5センチ位
  4. 酢(米酢でも穀物酢でも) お好みで
  5. 生姜 お好みで
  6. 砂糖 お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにします。

  2. 2

    お好みで生姜いれる時は、我が家は同じみじん切りにしてます。

  3. 3

    切ったものを全部容器にいれ、軽く混ぜます。

  4. 4

    昆布は多目に入れると、つけ汁がトロっとして美味しさ倍増です。

コツ・ポイント

大きめの瓶に作っておくといいですよ。

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