ズッキーニを棒状に切ります。

ズッキーニに豚肉を巻いていきます。

豚肉を巻いたら片栗粉をまぶします。

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉の巻き目を下にして焼きます。

こんがりと焼き色が付き、豚肉にしっかり火が通りズッキーニも少し柔らかくなったら、すき焼きのタレを絡めて出来上がりです。