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応用できるトマトソース
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応用できるトマトソース-レシピのメイン写真

応用できるトマトソース

moso25
moso25 @cook_40034196

フレッシュのトマトを使ってフレッシュなソースです。パスタ ビザ なんにでも応用できるトマトソースです。
このレシピの生い立ち
たっぷりトマトがあったので。

フレッシュのトマトを使ってフレッシュなソースです。パスタ ビザ なんにでも応用できるトマトソースです。
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moso25
moso25 @cook_40034196

フレッシュのトマトを使ってフレッシュなソースです。パスタ ビザ なんにでも応用できるトマトソースです。
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たっぷりトマトがあったので。

フレッシュのトマトを使ってフレッシュなソースです。パスタ ビザ なんにでも応用できるトマトソースです。
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材料

  • トマト 10個
  • 玉ねぎ 1個
  • にんにく 2かけ
  • バジル
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作り方

  1. 1

    トマトを良く洗い ヘタをとって皮 種ごとフープロにかけます。

    • 応用できるトマトソース作り方1写真
  2. 2

    櫛形に切った 玉ねぎをレンジに3分かけ フープロで細かいみじんにします。
    にんにくをみじんに切る。

    • 応用できるトマトソース作り方2写真
  3. 3

    鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ炒め 玉ねぎをいれさらに炒めます。

    • 応用できるトマトソース作り方3写真
  4. 4

    1のトマトを入れ 20分ほど煮ます。

  5. 5

    塩 胡椒で薄めに味を付け バジルのみじん切りを入れます。

  6. 6

    瓶に詰め冷蔵庫で1週間程もちます。
    冷凍もできます。

  7. 7

    ビザに。

    • 応用できるトマトソース作り方7写真
  8. 8

    パスタに。

    • 応用できるトマトソース作り方8写真

コツ・ポイント

皮や種まで入れるのがおいしいと思います。

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moso25
moso25 @cook_40034196
2009/06/13 06:20に公開

このレシピのキーワード

トマト にんにく 玉ねぎ

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