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グレフルで大人のデザート
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グレフルで大人のデザート-レシピのメイン写真

グレフルで大人のデザート

pomkichi
pomkichi @cook_40073238

モニター当選したジュレのお酒。グレープフルーツと合わせて大人のデザートに。
このレシピの生い立ち
モニターでいただいた果莉那。モモは甘みが強いので、少し苦めのグレープフルーツと合わせてみました。

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モニターでいただいた果莉那。モモは甘みが強いので、少し苦めのグレープフルーツと合わせてみました。

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pomkichi
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モニターでいただいた果莉那。モモは甘みが強いので、少し苦めのグレープフルーツと合わせてみました。

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材料

1人分
  1. 果莉那(今回はもも) 1本
  2. グレープフルーツ 1/2個
  3. 氷 2かけ
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作り方

  1. 1

    モニター当選したジュレのお酒「果莉那」。今回はももを使用しました。

    • グレフルで大人のデザート作り方1写真
  2. 2

    氷を2かけ袋にいれて小さく砕く。大きさはお好みで。砕いたら冷凍庫に入れておく。

  3. 3

    グレープフルーツは、皮の白い部分を完全に取り除くようにきれいにむく。

  4. 4

    器にグレープフルーツと氷、果莉那を入れて完成。

コツ・ポイント

氷はお好みの大きさでOKですが、小さくしすぎるとすぐに溶けて水っぽくなります。果莉那はあまりシェイクせずに大き目のゼリーの塊が残る程度が美味しいです。

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pomkichi
pomkichi @cook_40073238
2013/07/21 04:46に公開
夫と子ども2人の家族です。ごちそうではないけれど、毎日おいしいご飯が食べられる幸せ。良いものはなかなか食べさせられないけれど、美味しいものは毎日食べられる。そんな家庭料理を目指して日々精進です。
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