ローカロ★豆腐deきな粉アイスクリーム

うさぎmam
うさぎmam @usagi_mam

生クリームも卵も使わず豆腐でヘルシーなアイスクリームが簡単にできます♫

このレシピの生い立ち
ダイエット中な私。ヘルシーなデザートを作りたくて…。

ローカロ★豆腐deきな粉アイスクリーム

生クリームも卵も使わず豆腐でヘルシーなアイスクリームが簡単にできます♫

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ダイエット中な私。ヘルシーなデザートを作りたくて…。

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材料

  1. 豆腐(絹) 150g(3連の1つ分)
  2. 豆乳 150cc
  3. きな粉 大さじ3
  4. 砂糖 大さじ3
  5. 白味噌 小さじ1/8
  6. 黒蜜
  7. 黒砂糖 50g
  8. 砂糖 25g
  9. 50cc

作り方

  1. 1

    豆腐は、軽く水切りしておく。
    黒蜜の材料を鍋にいれ、レシピID:19197310の通り作り冷やす。

  2. 2

    材料を全部ミキサーに入れて、よく攪拌する。この時、少し長い時間ミキサーにかける。

  3. 3

    攪拌し終わり、味を整えたらチャック付きビニールにいれ、冷凍する。一時間後によく揉み込み、再度冷凍する。

  4. 4

    固くなり過ぎたら、食べる少し前に冷蔵室に移動させ、手で揉み込み柔らかくしてから盛り付けて出来上がり!

コツ・ポイント

白味噌がなかったら、塩を摘み入れればOK!
豆乳が無かったら牛乳でもOK!

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うさぎmam
うさぎmam @usagi_mam
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ワーキングマザーのうさぎmam。オトナ男子のふたりの息子達の食事を毎日作っています。家族が満腹になりそうかつ簡単な節約&時短レシピを紹介できたら・・・と思います。そして、女性に嬉しいレシピも!みなさん、のぞいてくださいね♪
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