切り干し大根の煮物 ★めぐりん★ @cook_40116900 夏は冷やして食べてもおいしい！このレシピの生い立ち祖父が作ってくれる切り干し大根で作りました★ハムと油揚げで旨みUP（≧∇≦） もっと読む 夏は冷やして食べてもおいしい！このレシピの生い立ち祖父が作ってくれる切り干し大根で作りました★ハムと油揚げで旨みUP（≧∇≦） もっと読む 切り干し大根の煮物 ★めぐりん★ @cook_40116900 夏は冷やして食べてもおいしい！このレシピの生い立ち祖父が作ってくれる切り干し大根で作りました★ハムと油揚げで旨みUP（≧∇≦） もっと読む 夏は冷やして食べてもおいしい！このレシピの生い立ち祖父が作ってくれる切り干し大根で作りました★ハムと油揚げで旨みUP（≧∇≦） もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 切り干し大根 500g にんじん 中１本 しめじ １株 油揚げ １枚 ハム ２枚 だし汁 ２カップ 酒 ２分の1カップ ★さとう 大さじ２ ★しょう油 大さじ３ ★みりん 大さじ１ ごま油 大さじ１ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 切り干し大根は水につけて戻す。 2 にんじん、油揚げ、ハムは千切りに、しめじは根元をきりおとす。 3 切り干し大根を絞ってみずを切る。 4 鍋にごま油をひいて、にんじん、しめじ、切り干し大根、ハム、油揚げの順でいためていく。 5 ある程度火が通ったら、だし汁と酒を加えて一煮立ちし、アクをとる。★の調味料を入れてふたをし、弱火〜中火で約１０分煮る。 6 火を止めて、10分以上置いておく。ここで、うまみがしみこます！ 7 出来上がり☆ コツ・ポイント 味は見ながら調整してね☆しめじのかわりに椎茸や、干し椎茸でもだしが出ておいしいです(^o^) 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18745973 コピーしました！ ★めぐりん★ @cook_40116900 2013/07/27 23:02に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 煮物 切り干し大根 シメジ にんじん ハム 酒 油揚げ 似たレシピ その他のレシピ ツナサンド 厚揚げのニラ南蛮★動画あり★ ブロッコリーの鉄分サラダ かわいい！♬抹茶あんの和風マドレーヌ♬ ナムル 小松菜としらすの和え物 さつまいも小松菜しめじのマヨソテー 下茹でなし!《ブロッコリーのフリッター》 春雨ときゅうりの中華風サラダ 鶏胸肉が柔らか♡ケチャップジンジャー♡ Rick's Melt-in-your-Mouth Liver and Onions with Bacon Channa Masala (Indian chickpea with gravvy) Amish White Bread My Mom's Game-Day Chili borderline breakfast dogs チーズじゃがもち♡バターマヨ醤油 鶏もも肉とピーマンのカレーマヨ炒め 大納言黒糖ゼリー 小松菜としらすの和え物 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18745973
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