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じゃがマヨコーン☆with バジル
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じゃがマヨコーン☆with バジル-レシピのメイン写真

じゃがマヨコーン☆with バジル

ひまわりサンフラワー
ひまわりサンフラワー @cook_40071440

マヨネーズとじゃがいもが絡み合って美味しいですよ☆簡単なので、お弁当のあと1品!というときにも便利☆
このレシピの生い立ち
じゃがバタコーンには飽きたので、じゃがマヨコーンにしてみました☆マヨネーズ効果でコクがアップ、また自家製バジルを加えたことで、飽きがこない味になりました。

マヨネーズとじゃがいもが絡み合って美味しいですよ☆簡単なので、お弁当のあと1品!というときにも便利☆
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じゃがマヨコーン☆with バジル

ひまわりサンフラワー
ひまわりサンフラワー @cook_40071440

マヨネーズとじゃがいもが絡み合って美味しいですよ☆簡単なので、お弁当のあと1品!というときにも便利☆
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じゃがバタコーンには飽きたので、じゃがマヨコーンにしてみました☆マヨネーズ効果でコクがアップ、また自家製バジルを加えたことで、飽きがこない味になりました。

マヨネーズとじゃがいもが絡み合って美味しいですよ☆簡単なので、お弁当のあと1品!というときにも便利☆
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材料

  • じゃがいも(中) 3個
  • 冷凍コーン 大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ2
  • バジル 10枚
  • 粗引きコショウ 少々
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作り方

  1. 1

    約7mm角に切ったじゃがいもをマヨネーズと一緒に炒める。じゃがいもとマヨネーズを絡めるように炒めてください。

    • じゃがマヨコーン☆with バジル作り方1写真
  2. 2

    蓋をして、弱火でじゃがいもが柔らかくなるまで温める(約5分)。

  3. 3

    冷凍コーンを加え、火が通ったら、バジルを加えてさらに炒める。

  4. 4

    最後に粗引きコショウを加えて出来上がり!

コツ・ポイント

マヨネーズが好きな方は、バジルを加える前に更に大さじ1のマヨネーズを加えてください。コクがアップして美味しいです♪

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ひまわりサンフラワー
ひまわりサンフラワー @cook_40071440
2013/07/25 12:51に公開
家族に「にっこり」してもらえるようなお料理を目指します!
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このレシピのキーワード

じゃがいも

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