夏野菜とカマンベールのグリル

しんがり
しんがり @cook_40179771

夏野菜とチーズでうまうま焼き☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の奥に、カマンベールが眠っていたので☆

夏野菜とカマンベールのグリル

夏野菜とチーズでうまうま焼き☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の奥に、カマンベールが眠っていたので☆

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材料

2人分
  1. ズッキーニ 1/2本
  2. パプリカ 1/2個
  3. ベーコン 1枚
  4. カマンベール 1/2個
  5. 食パン 1/2枚
  6. ニンニク 2片
  7. オリーブオイル 大1
  8. 塩胡椒 適量
  9. 粗挽き胡椒 適量

作り方

  1. 1

    耐熱容器を二つ用意し、それぞれの容器の底に、食パンをちぎって敷き詰める。
    パプリカは一口大、ズッキーニは5ミリに切る。

  2. 2

    ボウルに、ズッキーニ、パプリカと、1センチ幅に切ったベーコンとスライスしたニンニクを入れ、塩コショウしてざっくり混ぜる。

  3. 3

    2を容器に入れ、上に、8個に切り分けたカマンベールを均等に載せて入れたら、オリーブオイルを回し入れる。

  4. 4

    粗挽きコショウを少したっぷり目にかけて、オーブントースターで10〜15分焼いたら出来上がり☆

コツ・ポイント

焼くとカマンベールが溶けて底にたまるので、食パンは多めでも美味しいです。

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しんがり
しんがり @cook_40179771
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はじめまして!お料理大好き!結婚して以来、だんなさまに 「美味しい!」って言ってもらえるのを目標に、毎日お料理励んでます!アレンジベタで、なかなか私のオリジナルを紹介できることができませんが、まだまだ、初心者の身!お料理ベテランのみなさんの紹介してくださるレシピを参考に、これからもいっぱい美味しいお料理作りたいと思います!
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