きゅうりの大量消費に！☆たたききゅうり☆
みーこーけー @cook_40186296
夏場になるとご近所さんや親戚からたくさんもらうので、このたたききゅうりを作ると大量消費出来ます♡
このレシピの生い立ち
以前本で見たレシピを自分好みにアレンジしました(^_^)v
きゅうりの大量消費に！☆たたききゅうり☆
夏場になるとご近所さんや親戚からたくさんもらうので、このたたききゅうりを作ると大量消費出来ます♡
このレシピの生い立ち
以前本で見たレシピを自分好みにアレンジしました(^_^)v
アプリでひらく作り方
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①きゅうりはよく洗って、へたの部分を切る。１本のきゅうりを適当に2、3個に手で割り、ビニール袋に入る、
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- 2
② ①のきゅうりを麺棒などで叩き、食べやすい大きさに手で裂く。
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- 3
③☆を全てジッパー付きの袋に入れる。その中に②のきゅうりも食べやすい大きさに手で割っていれる。
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④③を良く混ぜ空気をしっかり抜いたら冷蔵庫で2、3時間冷やして出来上がり！お好みでいりごまやラー油をかけて召し上がれ✨
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コツ・ポイント
3時間以上漬けるとしょっぱくなっちゃうので注意です。小さいお子さんが召し上がる場合は、唐辛子抜きで作って下さいね！あらかじめジッパー付きの袋を量りにのせ、計りながら調味料を入れていけば楽チンですよー♫
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