☆簡単☆豆腐の豚バラロール☆マヨポン味
プリンセス☆アリエル @cook_40091187
あと1品というときに、この子を出してやってください。
マヨNGの方は、ポン酢のみでもおいしいです。
このレシピの生い立ち
Cちゃんのおかげで、お安く購入できた「とろほっけ」＾＾
このお方のサブを務めるべく、豚バラを使います。THE・和食！が無理・・・お肉いるんですｗ 豚バラが好きなんです～～＾＾
☆簡単☆豆腐の豚バラロール☆マヨポン味
あと1品というときに、この子を出してやってください。
マヨNGの方は、ポン酢のみでもおいしいです。
このレシピの生い立ち
Cちゃんのおかげで、お安く購入できた「とろほっけ」＾＾
このお方のサブを務めるべく、豚バラを使います。THE・和食！が無理・・・お肉いるんですｗ 豚バラが好きなんです～～＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
お豆腐を水切りする。
クッキングペーパーに包み20分程放置。
お急ぎの方は、耐熱皿にのせ、ラップなしで2分チンｗ
- 2
豚バラの両面に軽く塩コショウ（分量外）
片面に小麦粉で薄化粧し、8等分したお豆腐を乗せ、きつめに巻く。 -
- 3
フライパンに少量のごま油（サラダ油可）、あればにんにくで香りをつけたところに、「豚バラロール豆腐」を全面焼きつける。
-
- 4
余分な油を取り、合わせ調味料を回し入れ、からめたらできあがり。
お好みで、かつおぶしを乗せてもいいと思います。
-
- 5
くし型カットのジャガイモ→レンチン2分したものを岩塩&黒コショウで。
-
コツ・ポイント
コツはありませんが、調味料を入れるとき「ヤケド」しないように、火を弱めてからいれてください。
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