夏をのりきれ!冷やしネバネバそうめん

おねっちゃん @cook_40162988
食欲があまりなくてもツルツルっと美味しく栄養補給☆★
このレシピの生い立ち
めんつゆに飽きたので色々チャレンジしてみたら、結構しっくりくるスープができたので冷やしてそうめんに合わせてみました☆★
夏をのりきれ!冷やしネバネバそうめん
食欲があまりなくてもツルツルっと美味しく栄養補給☆★
このレシピの生い立ち
めんつゆに飽きたので色々チャレンジしてみたら、結構しっくりくるスープができたので冷やしてそうめんに合わせてみました☆★
作り方
- 1
そうめんを茹でるためのお湯を沸かし始める。
- 2
オクラはサッと茹でて小口切りにする。
- 3
納豆は混ぜておく。タレがついてたら入れてもOK
- 4
どんぶりに、鶏ガラスープの素、醤油、すりごまを入れておく。
- 5
沸かしている最中の鍋から大さじ2のお湯(分量外)をとりどんぶりに入れて粉類を溶かす。
- 6
そうめんを表示通り茹でる。
- 7
どんぶりに冷水をいれる。
- 8
茹で上がったそうめんは流水で洗い、水気をしっかり切り、どんぶりに盛り付ける。
- 9
納豆、オクラ、刻みのりをのせて豪快に混ぜまくっていただきます。
コツ・ポイント
冷水は使う直前まで冷蔵庫に入れて冷やしておく。
そうめんは氷水でしめると最高!
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