みょうがと胡瓜の塩昆布おかかトースト

Name: みょうがと胡瓜の塩昆布おかかトースト
Yield: 1食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン 1枚; 鰹節 １つまみ～; 胡瓜 3㌢程度; 塩 少々; みょうが 1個; レモン汁 少々; ピザ用チーズ 適量; 塩昆布 １つまみ; マヨネーズ 適量; 白煎りごま 少々; 一味・七味等 お好みで少々

ミッキーアン @mickey_anne

みょうがと胡瓜と塩昆布。混ぜご飯として私が大好きな具の組み合わせを使った和のトーストです。
このレシピの生い立ち
胡瓜とみょうがと塩昆布。混ぜご飯として大好きな組み合わせでトーストを作ってみました。

みょうがと胡瓜の塩昆布おかかトースト

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1食分

食パン 1枚
鰹節１つまみ～
胡瓜 3㌢程度
塩少々
みょうが 1個
レモン汁少々
ピザ用チーズ適量
塩昆布１つまみ
マヨネーズ適量
白煎りごま少々
一味・七味等お好みで少々

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作り方

1

胡瓜は3㍉厚み程度の輪切りにする。みょうがは縦半分に切って斜め薄切りにする。
2
パンに鰹節を敷き、胡瓜を並べて塩少々を切る。
3

みょうがを一部取分けて2に乗せてレモン汁をふり、ピザ用チーズを乗せる。
4
塩昆布を乗せてマヨネーズを絞り、胡麻を散らして色よくトーストする。
5
3で取り分けたみょうがを散らして完成です。お好みで一味等ふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

胡瓜の厚みはお好みで。厚めにスライスした場合は塩を心もち多めに。　薄めにスライスした胡瓜を沢山乗せても結構です。

　みょうがの量はお好みで。

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つくれぽ

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ミッキーアン @mickey_anne

2013/07/30 18:20に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

このレシピのキーワード

トーストみょうがキュウリ塩こんぶピザ用チーズかつお節ゴマ食パン

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