みょうがと胡瓜の塩昆布おかかトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

みょうがと胡瓜と塩昆布。混ぜご飯として私が大好きな具の組み合わせを使った和のトーストです。
このレシピの生い立ち
胡瓜とみょうがと塩昆布。混ぜご飯として大好きな組み合わせでトーストを作ってみました。

みょうがと胡瓜の塩昆布おかかトースト

inLondon's cooksnap of when they made みょうがと胡瓜の塩昆布おかかトースト.
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みょうがと胡瓜と塩昆布。混ぜご飯として私が大好きな具の組み合わせを使った和のトーストです。
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胡瓜とみょうがと塩昆布。混ぜご飯として大好きな組み合わせでトーストを作ってみました。
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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2. 鰹節 １つまみ～
  3. 胡瓜 3㌢程度
  4. 塩 少々
  5. みょうが 1個
  6. レモン汁 少々
  7. ピザ用チーズ 適量
  8. 塩昆布 １つまみ
  9. マヨネーズ 適量
  10. 白煎りごま 少々
  11. 一味・七味等 お好みで少々

作り方

  1. 1

    胡瓜は3㍉厚み程度の輪切りにする。みょうがは縦半分に切って斜め薄切りにする。

  2. 2

    パンに鰹節を敷き、胡瓜を並べて塩少々を切る。

  3. 3

    みょうがを一部取分けて2に乗せてレモン汁をふり、ピザ用チーズを乗せる。

  4. 4

    塩昆布を乗せてマヨネーズを絞り、胡麻を散らして色よくトーストする。

  5. 5

    3で取り分けたみょうがを散らして完成です。お好みで一味等ふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

胡瓜の厚みはお好みで。厚めにスライスした場合は塩を心もち多めに。　薄めにスライスした胡瓜を沢山乗せても結構です。

　みょうがの量はお好みで。
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離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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