板チョコは銀紙ごと、ポリ袋に入れ、めん棒でたたいて砕き、銀紙を取り除く。

バターをボウルにいれて、レンジで20～30秒加熱する。
バターは半分ぐらい溶けてもＯＫ
レンジを190℃で余熱開始！

バターを泡だて器でまぜ、なめらかになったら、ボウルごとはかりにのせ、砂糖を計りながら加える。

泡だて器で白っぽくなるまでよく混ぜる。
泡だて器のワイヤーの根元を握り垂直に混ぜると早く、よく混ざる。

卵を加えて混ぜる。

白身入れてもＯＫ

ボウルごとはかりに載せ、薄力粉を計りながら入れる。
振るわなくてもＯＫ

ベーキングパウダーを加えたら、ゴムベラにかえてよく混ぜる。
最初は粉っぽいが、じょじょにしっとりしてきます。

1の砕いたチョコを加えてゴムベラでよく混ぜる。

天板にオーブン用ペーパーをしき、８の生地をスプーンで並べる。

190℃に予熱したオーブンに入れて、15分～20分焼く。