簡単!!鶏もも肉の香味だれ♪
混ぜるだけの簡単香味だれ♪
ご飯にもよく合いますよ!
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがよく作ってくれました。
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※の材料を混ぜ合わせて香味だれ完成です♪
鶏もも肉を半分に切り、皮面にフォークで何ヶ所か穴を開けて塩こしょうをしておきます。
よく温めたフライパンで皮面からカリッと焼きます。(油はひきません)
皮面がカリッとなったら、ひっくり返して中まで火が通れば完成です。(蓋はしません)
食べやすい大きさに切ってお皿に盛り、香味だれをかければ完成です♪
香味だれは濃い目なので千切りキャベツなどの野菜と一緒に食べると美味しいです。
にんにくを生姜に変えて揚げた茄子と和えても美味しいですよ。
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