土鍋でつけ麺カルボナーラ
ひなママの覚書 @cook_40058006
大好きなカルボナーラをアツアツの土鍋で作ってみました☆
このレシピの生い立ち
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土鍋でつけ麺カルボナーラ
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作り方
- 1
フライパンに油を引かずにベーコンを並べカリカリになるまでじっくり炒める
-
- 2
１に牛乳を注ぎ温め（沸騰しない程度に）顆粒コンソメを入れる
- 3
ボウルに卵黄をいれ溶いておき、２のスープを注ぎ混ぜる。
- 4
土鍋に３を入れ、粉チーズを入れてくつくついうまで温める
- 5
仕上げに塩・こしょうで味をととのえ、スパゲティーをつけていただきます☆
-
コツ・ポイント
黒こしょうはたっぷりとかけてください♪
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