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トマトと大葉、帆立の冷製パスタ
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トマトと大葉、帆立の冷製パスタ-レシピのメイン写真

トマトと大葉、帆立の冷製パスタ

たかちゃん
たかちゃん @cook_40170208

かんたん冷製パスタです♪トマトと帆立で良い味に仕上がります。ツナでも美味しいです
このレシピの生い立ち
かんたんに美味しいパスタを食べたくて♪

かんたん冷製パスタです♪トマトと帆立で良い味に仕上がります。ツナでも美味しいです
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トマトと大葉、帆立の冷製パスタ

たかちゃん
たかちゃん @cook_40170208

かんたん冷製パスタです♪トマトと帆立で良い味に仕上がります。ツナでも美味しいです
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かんたん冷製パスタです♪トマトと帆立で良い味に仕上がります。ツナでも美味しいです
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材料

２人前
  • パスタ（出来れば細いもの） ２００g
  • 帆立缶 １個
  • ロースハム ２枚
  • 塩、黒胡椒 小さじ１
  • プチトマト １０個程
  • 大葉 １０枚
  • 麺つゆ 小さじ２
  • オリーブオイル 下味用大さじ１
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作り方

  1. 1

    プチトマト１／４カット、大葉は千切り、ロースハムは細切りにし、塩、黒胡椒、オリーブオイルをかけて下味を漬けておきます

    • トマトと大葉、帆立の冷製パスタ作り方1写真
  2. 2

    たっぷりのお湯にオリーブオイル（分量外）を小さじ１程入れてから、パスタを時間通りに湯がきます

    • トマトと大葉、帆立の冷製パスタ作り方2写真
  3. 3

    湯がけたら、水に取り氷を入れてしっかり冷やし、オリーブオイルにつけておいた材料と合わせます

    • トマトと大葉、帆立の冷製パスタ作り方3写真

コツ・ポイント

冷製パスタは冷たくすると締まる為、時間通りに湯がいた方がいいです。
材料はオリーブオイルに漬けておき、最後に、麺つゆ、お好みでオイルを足して下さい

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たかちゃん
たかちゃん @cook_40170208
2013/07/19 14:30に公開
はじめまして♪小中高の子供達四人のママです普段は介護の仕事や支援の必要な子供達をサポートする仕事をしており忙しいですが‥忙しいから無理ではなく、子供達の喜ぶ姿に励まされながら、お弁当や料理お菓子作りと頑張っています♡身近で時短料理を目指しています皆様よろしくお願いしますね
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このレシピのキーワード

パスタ 大葉 ホタテ缶 ミニトマト ハム

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