アボカド☆マグロ☆モッツァレラの美サラダ

kobch @cook_40053044
切って和えるだけ♪
簡単なのにプロっぽく見えちゃう(笑)栄養バランスが良くて美容にもいいサラダです。ワインのお供にも♡
このレシピの生い立ち
時間のない朝にもアボカドをおいしく食べたくて。
アボカド☆マグロ☆モッツァレラの美サラダ
切って和えるだけ♪
簡単なのにプロっぽく見えちゃう(笑)栄養バランスが良くて美容にもいいサラダです。ワインのお供にも♡
このレシピの生い立ち
時間のない朝にもアボカドをおいしく食べたくて。
作り方
- 1
アボカドを半分に切り種を取り出す。
- 2
アボカドの皮をむき、1cm角にカット。
皮と実の隙間に爪を入れると手で簡単にむけます - 3
切ったアボカドをボウルに入れレモン汁をふりかけてサッと混ぜる。
- 4
アボカドと同じ大きさに切ったマグロとモッツァレラを3に入れ、オリーブオイルと塩を加えてサッと和える。
- 5
皿に盛りつけ、岩塩とブラックペッパーを振り、ハーブなどで飾りつけて完成。
- 6
2013.2.13話題入り!ありがとうございまーす\(^o^)/
- 7
2013.7.26ピックアップレシピに選ばれました!トップページ掲載ありがとうございましたヽ(=´▽`=)ノ
コツ・ポイント
アボカドがつぶれないように、スプーンを裏返すなどして使い、さっくり混ぜてください。
レモンが少し強めな方が、アボカドのねっとり感をほどよくサッパリさせてくれて食べやすくなります♪
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