フライパンで焼きます。醤油がこげやすいので、アルミホイルを敷いたフライパンで焼くと焦げつきにくく、また、洗いやすいです。

強火で両面をサッと焼いたら、中まで火が通るようにフライパンにフタをして中火で焼きましょう。

中まで程よく火が通ったら、ひとくち大に切って出来上がり。ジューシーさを残すため、焼き過ぎないよう注意しましょう。