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ピリ辛汁なしうどん
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ピリ辛汁なしうどん-レシピのメイン写真

ピリ辛汁なしうどん

ローラlove
ローラlove @cook_40036967

豆板醤とすりごまで和えました。
このレシピの生い立ち
知人の畑で採れた葉ねぎと、頂き物の稲庭うどんで。

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知人の畑で採れた葉ねぎと、頂き物の稲庭うどんで。

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ローラlove
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豆板醤とすりごまで和えました。
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知人の畑で採れた葉ねぎと、頂き物の稲庭うどんで。

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材料

2人分
  • うどん(乾麺) 200g
  • 葉ねぎ 3本
  • 白すりごま 大さじ8
  • しょうゆ 大さじ4
  • 豆板醤 小さじ1
  • ごま油 大さじ3
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    うどんは表示通り茹でて、水でしめておく。

  2. 2

    ねぎは小口に切る。

  3. 3

    残りの材料をボールに合わせ、水気を切った①と②を入れ混ぜる。

  4. 4

    ラー油をかけても美味です

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ローラlove
ローラlove @cook_40036967
2013/07/28 14:28に公開
犬大好き♪料理大好き♪野菜中心の料理を載せています。イチオウ管理栄養士です(*^_^*)
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このレシピのキーワード

うどん 乾麺 青ネギ

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