玉ねぎ、キャベツは適当な大きさに切ります。
※なるべく薄く火が通りやすいように

フライパンにバターとすりおろしニンニクを入れて、火をつけます。
そこに１の野菜を入れて炒めます。

２にコンソメを入れて炒めます。
そこにお粥を入れて炒めて絡めます。

火を止めて、牛乳を入れます。
しっかり混ぜてまた火をつけます。
とろみがでたら火を消します。

４をグラタン皿に入れます。
真ん中をくぼませて
卵を割って入れます。

トースターで4分くらい焼きます。
卵の白身が微妙に色が変わるくらい。

６にとろけるチーズをのせます。
乾燥バジル、マジックソルト、粉チーズもふりかけます。

７をトースターで４分くらい焼きます。
とろけるチーズがとけて
焦げ目ができたら出来上がり。