ベーコンと16穀米ごはんのもと入り食パン

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

ホームベーカリー使用。(メーカー⇒TWINBIRD PY-4435)
焼き上がりのとき、ベーコンのいい匂いがします。
このレシピの生い立ち
16穀米ごはんのもとにベーコンも入れてみたいと思って作ったもの。
薄力粉を入れたのは、強力粉が切れたためです。
テキトー(^_^)

ベーコンと16穀米ごはんのもと入り食パン

ホームベーカリー使用。(メーカー⇒TWINBIRD PY-4435)
焼き上がりのとき、ベーコンのいい匂いがします。
このレシピの生い立ち
16穀米ごはんのもとにベーコンも入れてみたいと思って作ったもの。
薄力粉を入れたのは、強力粉が切れたためです。
テキトー(^_^)

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材料

1斤分
  1. 170cc
  2. 砂糖 大さじ1.5
  3. 小さじ1/2
  4. 雪印 パン用スキム 1袋(小袋12g)
  5. バター 20g
  6. 強力粉 100g
  7. 薄力粉 150g
  8. ドライイースト 小さじ1
  9. 16穀ごはんのもと 大さじ3
  10. ベーコン 1パック

作り方

  1. 1

    16穀米ごはんのもととベーコンを使いました。

  2. 2

    16穀米ごはんのもとは、ゆでたあとザルに上げて、水気を切っておきます。

  3. 3

    ベーコンは1㎝幅に切って、フライパンでかるくソテーしておきます。(油使わず。ベーコンの油のみでソテー)

  4. 4

    【パンケースに材料をいれる】①水を入れる。②砂糖・塩・パン用スキム・バターを入れる。③強力粉&薄力粉を入れる。

  5. 5

    ④ドライイーストを入れる。

  6. 6

    ホームベーカリースイッチON。

  7. 7

    途中で具入れブザーが鳴ったら、16穀米入りごはんのもととベーコンを入れる。

  8. 8

    焼けました。

  9. 9

    切るとこんな感じ。

コツ・ポイント

全部強力粉で作っても、もちろんOK。

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Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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