ニンニクと味噌の香りがたまらなく食欲をそそるメンマです。出来立てより、冷ましたほうが味が浸みてます。
このレシピの生い立ち
筍の季節。筍ごはんも、煮物も食べ、違った味の筍料理に挑戦。