鶏肉とＭＩＸビーンズのトマト煮込み

鶏肉とＭＩＸビーンズのトマト煮込み-レシピのメイン写真

鶏肉とＭＩＸビーンズのトマト煮込み

♪うっでぃ♪ @cook_40104839

簡単・短時間料理で、月末でも安心価格
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長女の同級生達が、久々に帰って来るとの事で、リクエストから・・・
http://ameblo.jp/woodyyasu/entry-11017337914.html
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材料

４人分

鶏肉２５０グラム位？
にんにく１～２片
オリーブオイル大１
チリパウダー小１
シナモン適宜
ＭＩＸ豆缶１缶
トマト缶１缶
塩適宜
胡椒適宜

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作り方

1
こんな感じで材料用意して
2
鶏肉は、ざっくり大きめに切る
3
オリーブオイル入れて、鶏肉を炒めて焼き目がついた位でにんにくを入れさらに軽く炒める
4
ＭＩＸ豆を軽く洗った後に投入して、さらに炒める。
ここで、チリパウダーと、シナモンも少々入れて炒める
5
トマト缶を投入後、缶を軽く洗ってそのまま、お水も入れる
缶の５分の１くらいまでで
6
そのまま、中火で、
１０分位様子を見ながら煮込む。
7
最後に、塩で、味を調えて、お好みで胡椒も入れる

コツ・ポイント

味の決め手は、チリパウダーです。
↑辛くはなく、メキシカンっぽくなります。

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♪うっでぃ♪ @cook_40104839

2012/04/22 09:03に公開

基本楽天的な50代のおやじです2008年に病気でリタイヤするまで居酒屋・ブティック・美容院のデザイン・施工をしてましたリタイヤしてからは3人の子供の父親と主夫をしてます。かたうでとうちゃんの奮闘記でもレシピあっぷしてますのでhttp://ameblo.jp/woodyyasu/↑覗いてみてねん(^_-)-☆

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このレシピのキーワード

トマト煮お豆缶詰鶏肉トマト缶にんにくシナモン

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