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鶏肉とMIXビーンズのトマト煮込み
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鶏肉とMIXビーンズのトマト煮込み-レシピのメイン写真

鶏肉とMIXビーンズのトマト煮込み

♪うっでぃ♪
♪うっでぃ♪ @cook_40104839

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鶏肉とMIXビーンズのトマト煮込み

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材料

4人分
  • 鶏肉 250グラム位?
  • にんにく 1~2片
  • オリーブオイル 大1
  • チリパウダー 小1
  • シナモン 適宜
  • MIX豆缶 1缶
  • トマト缶 1缶
  • 塩 適宜
  • 胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    こんな感じで材料用意して

    • 鶏肉とMIXビーンズのトマト煮込み作り方1写真
  2. 2

    鶏肉は、ざっくり大きめに切る

    • 鶏肉とMIXビーンズのトマト煮込み作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイル入れて、鶏肉を炒めて焼き目がついた位でにんにくを入れさらに軽く炒める

    • 鶏肉とMIXビーンズのトマト煮込み作り方3写真
  4. 4

    MIX豆を軽く洗った後に投入して、さらに炒める。
    ここで、チリパウダーと、シナモンも少々入れて炒める

    • 鶏肉とMIXビーンズのトマト煮込み作り方4写真
  5. 5

    トマト缶を投入後、缶を軽く洗ってそのまま、お水も入れる
    缶の5分の1くらいまでで

    • 鶏肉とMIXビーンズのトマト煮込み作り方5写真
  6. 6

    そのまま、中火で、
    10分位様子を見ながら煮込む。

    • 鶏肉とMIXビーンズのトマト煮込み作り方6写真
  7. 7

    最後に、塩で、味を調えて、お好みで胡椒も入れる

    • 鶏肉とMIXビーンズのトマト煮込み作り方7写真

コツ・ポイント

味の決め手は、チリパウダーです。
↑辛くはなく、メキシカンっぽくなります。

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♪うっでぃ♪
♪うっでぃ♪ @cook_40104839
2012/04/22 09:03に公開
基本楽天的な50代のおやじです2008年に病気でリタイヤするまで居酒屋・ブティック・美容院のデザイン・施工をしてましたリタイヤしてからは3人の子供の父親と主夫をしてます。かたうでとうちゃんの奮闘記でもレシピあっぷしてますのでhttp://ameblo.jp/woodyyasu/↑覗いてみてねん(^_-)-☆
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このレシピのキーワード

トマト煮 お豆 缶詰 鶏肉 トマト缶 にんにく シナモン

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