たけのこは１ｃｍ位の角切りにする。
わかめは戻して水を良く切る。
◇の調味料を合わせておく。

フライパンにごま油を入れ火にかける。
たけのこを入れ軽く炒める。
更にわかめを加えてさっと炒める。

◇の調味料を加え、全体に絡ませる。塩で味を整える。
フライパンを火からおろし粗熱を取って、白ごまをふる。

器にもって　出来上がり。