お鍋に水１ℓを入れ沸騰させておきます。その間に、にんにくをみじん切りに、ベーコンをぶつ切りにしておきます。

フライパンにオリーブオイルをたっぷり入れ、にんにくと唐辛子を１本いれ、弱火でにんにくが狐色になるまで炒めます。

沸騰したお湯にリ・コエンザイムソルトを大さじ2杯入れ、パスタを茹でます。茹で時間は少し短めにしましょう。

パスタを茹でている間に先ほどのフライパンにベーコンと鷹の爪を細かくして入れ、弱火のまましっかりと炒めます。

パスタが茹で上がったら茹で汁おたま1杯とパスタをフライパンに入れ、バジル、こしょう、万能ねぎとソースを合わせて和えます。