フライパンで揚げ焼きにする時は表面がキツネ色になる程度でオッケーです☆

オリーブオイルはラニエリのエキストラバージンオリーブオイルかカルボネールのオーガニックエキストラバージンオリーブオイルがクセがなくておすすめです！