いんげんとゆで卵のサラダ

鈴子san @cook_40192170
材料は
いんげんと卵とレタスしか使いません
(^_−)−☆
見てくれてありがとう(^-^)/
このレシピの生い立ち
いんげんが大好きなので簡単サラダにしてみました\(//∇//)\
いんげんとゆで卵のサラダ
材料は
いんげんと卵とレタスしか使いません
(^_−)−☆
見てくれてありがとう(^-^)/
このレシピの生い立ち
いんげんが大好きなので簡単サラダにしてみました\(//∇//)\
作り方
- 1
鍋に水をはって塩をすこし入れ、水から卵を茹でて、ゆで卵を作る
- 2
いんげんの両端を切り落とす
- 3
10分ほど卵を茹でたら、卵を入れたまま、いんげんを煮る。そのまま三分くらい茹でたら卵もいんげんもザルにあげる
- 4
いんげんはザルへ。卵はすぐ水で冷やして少し放置したら水の中でむくと簡単!
- 5
ボールにいんげんと茹で卵を切り入れ、あとはレタスをちぎって入れる。そこにマヨネーズと塩胡椒、あれば粒マスタードも入れる
- 6
簡単!出来上がり(^ー^)ノ
コツ・ポイント
ひとつの鍋でやる、ずぼら料理(^_^;)
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