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揚げない、焼かないピーマンの肉詰め
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揚げない、焼かないピーマンの肉詰め-レシピのメイン写真

揚げない、焼かないピーマンの肉詰め

ゆうだいかあさん
ゆうだいかあさん @cook_40192836

パリパリのピーマンの肉詰めを食べてみて！
このレシピの生い立ち
ずっと前に居酒屋で食べたピーマンの肉詰めを再現したくて。

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ゆうだいかあさん
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材料

  • 合挽き肉 適量
  • ピーマン 適量
  • 砂糖 適量
  • 醤油又はめんつゆ 適量
  • 刻みのり 適量
  • ポン酢 少々
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作り方

  1. 1

    ひき肉を炒めて砂糖、醤油又はめんつゆで味付けする(甘辛です)

  2. 2

    ピーマンは縦半分に切り、種をとりラップをして30秒程レンジにかける

  3. 3

    ピーマンの中に肉を詰めてお皿に並べ刻みのり、ポン酢をまわしかける

コツ・ポイント

ピーマンを柔らかくしすぎないで下さいね

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ゆうだいかあさん
ゆうだいかあさん @cook_40192836
2013/07/25 13:25に公開
献立に日々悩んでいます皆さんのレシピを参考にさせて頂きます
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このレシピのキーワード

肉詰め ピーマン 合い挽き

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