じゃこおろし丼♪夏

Name: じゃこおろし丼♪夏
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 400g; 大根おろし 1/4本; すりごま 大さじ2; ちりめんじゃこ 大さじ4; 大葉 3枚; 刻み海苔 2掴み; 醤油 大さじ2

サッパリと頂けたので、覚書きです。o(^▽^)o
このレシピの生い立ち
消化促進によい大根おろしで食べる丼を作りたかった。
覚書きを書いておかないと、一定の味が保持できないため、レピしています。
(参考)490kcal/1人分

材料

2人分

大根おろしのすり方で、辛さがかわります。
今回は皮付きですりましたが、丼にすると甘く感じました。おろしは水きりせずにしゃぶしゃぶのまま投入しています。
大根おろしたっぷりで、サッパリといただけます。
今回は、カマダ醤油(株)だし醤油

ringdoll @cook_40069444

2013/07/28 04:50に公開

京都府下在住(中途半端な田舎です)☆夫と息子2人の4人家族です。将来の嫁の助けとなるよう息子達にも作れて食べれることを目標にして、レシピを書いてます♬(^-^)国語力には不安ありな母、息子達に伝わるのか？！どうぞ宜しくお願いします。

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