味付け簡単!ちらしいなり寿司

pirorikin
pirorikin @cook_40044329

味付けいなりの、味付け汁で、
具を煮て、混ぜるだけ
このレシピの生い立ち
味付け稲荷の、汁が、何かに使えないか、考えてみた。
具が、インスタントじゃないのに、味付けが簡単でいいと思った。

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材料

16個分
  1. 味付け稲荷あげ 16個分
  2. 酢飯 3合分くらい
  3. 人参 小1
  4. しいたけ 3個
  5. 白だし 小さじ1
  6. 白ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    酢飯を、お好きな味付けで3合分くらい合わせる。
    (うちは、すし酢:砂糖 1:1で合わせます)

  2. 2

    人参はささがき、しいたけはみじん切りにして、鍋に入れる。

  3. 3

    味付け稲荷の、汁を2の鍋に入れ、上げも軽く絞るように、汁を全部入れる。

  4. 4

    白だしを入れて、中火で、煮詰めないように火を通し、煮えたら、ザルで漉す。

  5. 5

    1の酢飯に、4と、ごま、4残し汁を少し混ぜて、酢飯をさます。

  6. 6

    冷めたら、味付け稲荷に、詰める

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レシピ作者

pirorikin
に公開
安い、うまい、簡単!をモットーに、作っています。
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