簡単♪ブロッコリーとささみの胡麻サラダ
saki☆saki @cook_40154885
簡単♪さっぱり♪美味しい♪*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
我が家の定番メニュー♪ささみのサラダです(o^^o)
簡単♪ブロッコリーとささみの胡麻サラダ
簡単♪さっぱり♪美味しい♪*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
我が家の定番メニュー♪ささみのサラダです(o^^o)
作り方
- 1
ささみは筋を取り、耐熱皿に入れ酒と塩少々をかけてレンジで2分加熱
→加熱後ラップをかけたまま粗熱を取る -
- 2
ブロッコリーを小さめの一口サイズに切り、塩少々加えたお湯で2分茹でる
- 3
ボールに☆の調味料を合わせ、粗熱が取れたささみを食べやすい大きさに裂いて入れる
-
- 4
水気をよく絞ったブロッコリーを加え、よく混ぜる
-
- 5
すりごまとマヨネーズを加え、よく混ぜて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
ささみはレンジで加熱後すぐラップを外さず粗熱を取るとふっくら柔らかく仕上がります♪
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