新玉ねぎのフライ♡

miiisako
miiisako @cook_40192932

外はサクサク中はジューシー。

ソース.しょうゆ.塩…味はお好みでお楽しみください。
このレシピの生い立ち
新玉の季節。シンプルなオニオンスライスも好きだけどたまには違った味も楽しみたくて…。

新玉ねぎのフライ♡

外はサクサク中はジューシー。

ソース.しょうゆ.塩…味はお好みでお楽しみください。
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新玉の季節。シンプルなオニオンスライスも好きだけどたまには違った味も楽しみたくて…。

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 2コ
  2. 衣:小麦粉.卵.パン粉 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを5ミリくらいの厚さにスライスしキッチンペーパーで水気をしっかりとっておく。

  2. 2

    小麦粉→卵→パン粉…衣を付ける。

  3. 3

    180℃に熱した油で揚げキツネ色になったら出来上がり。

コツ・ポイント

衣を付ける前にしっかり水気をとる。

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