白菜と春雨の中華スープ

Name: 白菜と春雨の中華スープ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 250ｇ; ちくわ 1本; 春雨 30ｇ; 刻みしょうが 一片; ★水 750cc; ★中華だし 小さじ2; ★塩 小さじ1; ★こしょう 少々; ★ごま油 小さじ1; ☆水溶きかたくり粉 大さじ1+水

momochacra @cook_40050419

白菜がたっぷり入った
とってもヘルシーなスープです。
このレシピの生い立ち
ダイエットスープとしてもいいですね。

白菜と春雨の中華スープ

momochacra @cook_40050419

白菜がたっぷり入った
とってもヘルシーなスープです。
このレシピの生い立ち
ダイエットスープとしてもいいですね。

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人分

白菜 250ｇ
ちくわ 1本
春雨 30ｇ
刻みしょうが一片
★水 750cc
★中華だし小さじ2
★塩小さじ1
★こしょう少々
★ごま油小さじ1
☆水溶きかたくり粉大さじ1+水

保存済み

レシピを保存

作り方

1

鍋にごま油を少し入れ弱火でしょうがを炒め、香りが出たら斜め切りしたちくわを炒める。
2

ちくわが炒まったら★を入れ沸騰したら白菜を入れる。
3

白菜がしんなりしたら春雨を入れる。
4

春雨が柔らかくなったら水溶きかたくり粉でとろみをつける。
5

仕上げにごま油を回し入れできあがり。

コツ・ポイント

春雨は時間がたつとふやけるので注意してください。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

momochacra @cook_40050419

2013/07/15 06:39に公開

はじめましてお菓子とパン作りが大好きな主婦です。簡単に作れるようなレシピを載せてますので一緒に作りましょう～趣味★パンとお菓子作り将来はパンとスウィーツが食べれるネコカフェを開くこと(^^♪マイ　ホームページ【手作りパン＆スウィーツ】http://heartland.geocities.jp/momochacra/momochacra.html　　　

このレシピのキーワード

春雨白菜片栗粉ちくわしょうが

似たレシピ

その他のレシピ