食用色素の添付スプーン1杯と小さじ2分の１（２、３cc）の水で溶いておく。
紫は赤+青
オレンジは赤+黄
黄緑は黄+緑

クッキー生地を4mmの厚さにのばし5cmの四角形にして生地に綿棒を使って色をつける。

170度に予熱したオーブンで15～18分焼く。