さっぱり甘酸っぱいあんかけをカリカリ厚揚げの上に、ビールでもご飯でも最高！
このレシピの生い立ち
厚揚げを酸っぱいあんかけで食べたいと思い作りました。ビールのつまみとして作りたかったので、具材や肉を加え、ごま油を入れてコクを出しました。もちろん、ご飯でもおいしいおかずになります。