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旅する料理人ジロー
@cook_40182169
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簡単に短時間で和食をつくりたいです。まず、ビールやお酒を飲んで、そしてご飯に合うおかずを狙っています。
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レシピ (22)
つくれぽ (22)
旅する料理人ジロー
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ペペロンチーノ目玉焼き 美味!安い!
卵
•
ハム
•
にんにく
•
オリーブオイル
•
塩、胡椒
1人分
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焼肉名店モリちゃん 完コピ - ネギ飯
玉ねぎ
•
かつおぶし
•
ごま油
•
焼き肉のたれ
•
ご飯
•
胡麻
1人分
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今まで気づかなかった「冷汁弁当」!
きゅうり
•
みょうが
•
紫蘇
•
豆腐
•
鯵の開き
•
味噌
•
白だし
•
ごまだれ
•
すりごま
•
水
1人分
旅する料理人ジロー
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鮭のこがしにんにくソース
生鮭
•
青ネギ
•
にんにく
•
赤唐辛子
•
サラダ油
•
塩
•
水
•
オイスターソース
•
酒
•
砂糖
•
ごま油
1人分
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梅干し入り、さっぱり冷やしおでん
大根
•
さつま揚げ
•
ちくわぶ
•
梅干し
•
枝豆
•
水
•
酒
•
しょうゆ
•
みりん
•
かつおだし
2人分
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幸せの鮭としめじのガーリックライス
ごはん
•
にんにく
•
鮭フレーク
•
しめじ
•
オリーブオイル
•
塩コショウ
•
醤油
•
バター
•
小口ねぎ
1人分
旅する料理人ジロー
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料亭風、冬瓜とホタテのあんかけ
冬瓜
•
ホタテ缶
•
グリーンピース缶詰
•
酒
•
薄口しょうゆ
•
片栗粉
•
水
旅する料理人ジロー
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北海道食材満載、鮭のレモンバター醤油焼き
生鮭
•
じゃがいも
•
ミニアスパラ
•
コーン缶
•
醤油
•
レモン汁
•
バター
1人分
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千葉のお母さんの納豆めかぶ丼
納豆
•
めかぶ
•
小口ネギ
•
もみ海苔
•
青じそドレッシング
•
ご飯
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夏バテ解消、夏だからこそ東京風水炊き
豆腐
•
ねぎ
•
椎茸
•
鶏肉
•
三つ葉
•
大根おろし
•
乾燥こんぶ
•
水
•
ポン酢しょうゆ
一人分
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鰻屋さん直伝、うなぎのタレで鳥の照り焼き
鶏肉
•
酒
•
片栗粉
•
うなぎのタレ
1人分
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人気まかない料理、豆腐ザーサイ丼ぶり
豆腐
•
小口ねぎ
•
ザーサイの瓶詰
•
しょうゆ
•
ごま油
2人分
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冷製なす味噌汁、超シンプルなす冷汁
なす
•
みょうが
•
味噌
•
白だし
•
水
1人分
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さんま缶詰で簡単に冷汁で暑さ対策
きゅうり
•
みょうが
•
大葉
•
さんま水煮缶
•
味噌
•
白だし
•
白ゴマ
•
水
•
しょうが
•
山椒
•
ご飯
1人分
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夏みかんときゅうりのおひたし
きゅうり
•
夏みかん
•
糸がつお
•
塩
•
醤油
•
だし汁
1人分
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あさりと明太子の和風パスタ
あさり
•
明太子
•
しめじ
•
玉ねぎ
•
サラダ油
•
焼きのり
•
スパゲッティー
•
塩
•
しょうゆ
•
小口ねぎ
•
唐辛子
2人分
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和民風パリパリチキンガーリックカレー醤油
鶏肉
•
にんにく
•
ブロッコリー
•
にんじん
•
じゃがいも
•
醤油
•
ゆず胡椒
•
しょうが
•
にんにく
•
一味
•
カレー粉
•
マヨネーズ
•
旅する料理人ジロー
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京料理風なす皮のきんぴら
茄子の皮
•
ごぼう
•
人参
•
こんにゃく
•
醤油
•
日本酒
•
砂糖
•
ごま油
旅する料理人ジロー
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京料理風なすのおひたし
茄子
•
白味噌
•
胡麻ペースト
•
日本酒
•
黒ゴマ
•
一味唐辛子
•
粉山椒
2人分
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厚揚げとモヤシ・ひき肉の甘酸あんかけ
もやし
•
にんじん
•
ひき肉
•
厚揚げ豆腐
•
ごま油
•
水
•
酢
•
料理酒
•
醤油
•
砂糖
•
おろし生姜
•
水とき片栗粉
•
2人分
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