
作り方
- 1
卵・牛乳を先に入れる
- 2
塩・ラカント・グルテン粉・ふすま粉を入れて、生地改良剤・ドライイーストを入れる
- 3
上にバターをのせて、早焼き・焼き色(淡)でスタート
コツ・ポイント
混ぜている途中で釜の上についている生地をこそげ落とす。
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