市販のプリンミックスで簡単カボチャプリン

市販のプリンミックス(加熱するタイプ)とミキサーを使って、簡単にカボチャプリンが出来ますよ(o^ω^o)
このレシピの生い立ち
鍋で加熱するタイプのプリンミックスを使って作るカボチャプリンです(^ω^*)
ハウスの『プリンエル』でも作れますが、コクが出るので今回紹介した日清の『カスタードプリン』の方がオススメ(≧▽≦)v
市販のプリンミックスで簡単カボチャプリン
市販のプリンミックス(加熱するタイプ)とミキサーを使って、簡単にカボチャプリンが出来ますよ(o^ω^o)
このレシピの生い立ち
鍋で加熱するタイプのプリンミックスを使って作るカボチャプリンです(^ω^*)
ハウスの『プリンエル』でも作れますが、コクが出るので今回紹介した日清の『カスタードプリン』の方がオススメ(≧▽≦)v
作り方
- 1
生い立ちにも書きましたが、プリンの素は『加熱タイプ』を使用してください。
今回は左の商品で作る場合のレシピになります。 - 2
今回は冷凍カボチャを使用してますが、生でもOKです。
レンジで加熱して柔らかくしておいて下さい。 - 3
材料全部(皮を取ったカボチャ・牛乳・卵黄・プリンの素)を一緒にミキサーへ入れて攪拌します。
- 4
3を鍋へうつして加熱します。
中火&木ベラでよくかき混ぜながら加熱し、沸騰したら弱火にして更に1分加熱します。 - 5
全体がもったりとしたらOKです。
鍋肌に接する液が固まりやすいので、しっかりと混ぜるようにしてくださいね。 - 6
プリン型やタッパーに移して冷蔵庫で冷やし固めます。
1時間程度でOKですが、2時間以上固めるのがオススメです(^ω^*) - 7
【ひと工夫】
型に移すときに裏ごししてやると、一層なめらかに仕上がります。 - 8
そのままでも美味しいですが、カラメルソースや生クリームを添えるのもオススメです♪
カラメルは食べる直前にかけてね♪
コツ・ポイント
カラメルソースをあらかじめかけておきたい場合は、プリンが固まってからかけるのがオススメですよ~(^ω^*)←先に型へ入れると全体に混ざってしまったり、うまく固まらない場合があります(‾▽‾;)
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