ほんのりエビチリ風野菜炒め
キムの部屋 @cook_40052403
冷凍エビチリを使って、作った一品味付けはエビチリのみです。
このレシピの生い立ち
えひが無かった、エビチリの海老があった…
それなら、使ってしまおう♪って感じですか…
ほんのりエビチリ風野菜炒め
冷凍エビチリを使って、作った一品味付けはエビチリのみです。
このレシピの生い立ち
えひが無かった、エビチリの海老があった…
それなら、使ってしまおう♪って感じですか…
作り方
- 1
まず、胡麻油に生姜を入れて、弱火で熱してから、野菜を炒め、エビチリを入れて、水を分量外で100㏄程入れてる。
- 2
いか、豚肉を入れて、野菜がしんなりするまで、落し蓋をし煮る。
コツ・ポイント
野菜を炒めるときは、油が回るだけでいいです。
後は、煮込みましょう。
しゃきしゃき感を残したい野菜は、時間差で煮込むのをオススメします
(*^^*)
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beroneete -
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