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オレンジとチョコチップのカップケーキ
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オレンジとチョコチップのカップケーキ-レシピのメイン写真

オレンジとチョコチップのカップケーキ

*坂田奏*
*坂田奏* @cook_40192991

オレンジとチョコって合いますよね。表面はかりっと、中はしっとりふわふわです
このレシピの生い立ち
しっとりふわふわのカップケーキが食べたくて、試行錯誤の末に誕生したレシピです。

オレンジとチョコって合いますよね。表面はかりっと、中はしっとりふわふわです
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しっとりふわふわのカップケーキが食べたくて、試行錯誤の末に誕生したレシピです。

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*坂田奏*
*坂田奏* @cook_40192991

オレンジとチョコって合いますよね。表面はかりっと、中はしっとりふわふわです
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しっとりふわふわのカップケーキが食べたくて、試行錯誤の末に誕生したレシピです。

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材料

カップ約12個分
  • ☆薄力粉 80g
  • ☆アーモンドプードル 140g
  • ☆ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • 砂糖 90g
  • バター 100g
  • たまご 2個
  • オレンジピール 35g
  • チョコチップ 適量
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作り方

  1. 1

    (下準備)バターをレンジで溶かす。オーブンを180度に余熱する。

  2. 2

    砂糖とたまごを混ぜる。(全体が混ざれば大丈夫です)

  3. 3

    2に☆の粉類をふるい入れ、ゴムべらでさっくり混ぜ、溶かしバターを流し入れて全体をなじませる。

  4. 4

    チョコチップとオレンジピールを混ぜたら、型に入れて180度で約20分焼く。

コツ・ポイント

生地が硬くて混ぜにくかったり型に入れづらいかもしれませんが、焼きあがりはとっても美味しいのでぜひ作ってみてください。

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*坂田奏*
*坂田奏* @cook_40192991
2012/04/17 07:51に公開
食べてくれた人がしあわせな気持ちになれるような甘味を作っていきたいと思っています。
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このレシピのキーワード

ケーキ チョコチップ バター 薄力粉 卵

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