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安上がり!豚こまジューシーカツ
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安上がり!豚こまジューシーカツ-レシピのメイン写真

安上がり!豚こまジューシーカツ

りえちぃ
りえちぃ @cook_40048513

安い豚コマもギュッとしてジュワッでとってもサクサクうまうまジューシー(^^)
このレシピの生い立ち
安い豚コマ肉を使って食べ応えのあるメニューを増やしたくて。

安い豚コマもギュッとしてジュワッでとってもサクサクうまうまジューシー(^^)
このレシピの生い立ち
安い豚コマ肉を使って食べ応えのあるメニューを増やしたくて。

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安上がり!豚こまジューシーカツ

りえちぃ
りえちぃ @cook_40048513

安い豚コマもギュッとしてジュワッでとってもサクサクうまうまジューシー(^^)
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安い豚コマ肉を使って食べ応えのあるメニューを増やしたくて。

安い豚コマもギュッとしてジュワッでとってもサクサクうまうまジューシー(^^)
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材料

4人分
  • 豚こま肉 350g
  • 卵 1こ
  • 小麦粉 適量
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    豚こま肉をなるべく広げて、巻くように小判形に形成する。

  2. 2

    小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけ、きつね色になるまで揚げて出来上がり。

コツ・ポイント

揚げ油に入れるときに崩れやすいので、フライ返しなどを使ってゆっくり入れてください。

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りえちぃ
りえちぃ @cook_40048513
2012/04/22 14:15に公開
お料理大好き!いろんな料理が作れるようになりたいです♪
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このレシピのキーワード

カツ 卵 豚こま 小麦粉

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