たまごを茹でます

タマネギは　皮をむいて薄切りし　フライパンにごま油を熱してしおこしょうで　いためます

しんなりして来たら　適当な大きさに切った　豚肉をいれタマネギといためます
この時酢をふり入れます

トマトは　湯剥きして　食べやすい大きさに切ります
キュウリは千切りし　塩でしんなりするまで　揉みます

３の肉に火が通ったら　はちみつ　しょうゆで　味付けします

全体に味がととのったところで　火を止めます
（はちみつが焦げやすいので　火加減に注意して下さい）

炊きあがったご飯を器に盛り　トマトとキュウリをのせ
その上に６を盛ります

ゆで卵は殻をむき半分に切って７の上に載せます
スイートチリソースをトッピングして　できあがり