作り方
- 1
水菜は、５ｃｍに。とり胸肉は、５ｃｍ薄切り。
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- 2
たっぷりのお湯に塩を入れ スパゲッティを茹でる（メーカーの茹で時間に合わせる）。
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- 3
その間に 胸肉を、油で炒め火が通ったら 水３００ｃｃとコンソメスープの素２個を入れ沸騰させ、５分ほど弱火で煮ておく。
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- 4
スパゲッティが茹で上がる直前に 水菜を入れ火を止め、ザルに上げる。
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- 5
フライパンを温め、油を馴染ませたらバターを入れ 溶けたら茹で上げたスパゲッティ・水菜をからませる。
- 6
ブラックペッパーを少し多めに振り、温めて置いた鶏肉スープを加えてからめ、皿に盛る。
- 7
海苔を揉んで出来上がり！！
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コツ・ポイント
水菜のシャッキリ感を残す為、長茹でしない（＾＾）
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