厚揚げのにんにく味噌マヨチーズ

キタソン
キタソン @cook_40047330

レンジで簡単おつまみ。
しっかり味でごはんのおかずにも。
火を使わないから暑い夏にもおススメ。
マヨで子供も喜ぶ味つけ♪
このレシピの生い立ち
暑くて火を使った調理したくなーい。
厚揚げの煮物に飽きたー。って時に
とろけたチーズがのった厚揚げをみて食べたくなりました。それだけだと味気ないので、にんにく味噌マヨでパンチを効かせてみたら美味しかったので。

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材料

2〜3人分
  1. 厚揚げ 1枚
  2. ピザチーズスライスチーズ 適量
  3. ★味噌 大さじ1/2
  4. ★砂糖 大さじ1/2
  5. ★マヨネーズ 大さじ1/2
  6. ★にんにく(すりおろし 小さじ1/3
  7. 小ねぎ(あれば 適量

作り方

  1. 1

    ★を混ぜる。

  2. 2

    1に食べやすい大きさにカットした厚揚げを加えて和える。

  3. 3

    2を耐熱容器に入れ、その上にチーズと刻んだ小ねぎを散らして、レンジでチーズがとろけるまで加熱して完成。

コツ・ポイント

・チーズの塩分によって、調味料の量はお好みで増減してください。

・ひと手間加えて2をフライパンで炒めると香ばしくていっそう美味しくなります。

・ネギは長ネギでも美味しいです。

・トースターで焼いてもOK

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レシピ作者

キタソン
キタソン @cook_40047330
に公開
アラフォー夫婦、娘(2016年生まれ)、息子(2020年生まれ)と猫2匹の4人と2匹暮らしです(^^)美味しいもの大好き♪
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