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厚揚げとズッキーニのにんにく味噌マヨ炒め
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厚揚げとズッキーニのにんにく味噌マヨ炒め-レシピのメイン写真

厚揚げとズッキーニのにんにく味噌マヨ炒め

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

とっても簡単に作れるボリュームおかずです♪家族が大満足~おかずにもおつまみにもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
簡単でボリュームのある、おかずにもおつまみにもなるひと品を作りました♪
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12287915917.html

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厚揚げとズッキーニのにんにく味噌マヨ炒め

140㎝わんたるママ
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とっても簡単に作れるボリュームおかずです♪家族が大満足~おかずにもおつまみにもぴったりです♪
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簡単でボリュームのある、おかずにもおつまみにもなるひと品を作りました♪
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材料

4人分
  • 厚揚げ 2枚
  • ズッキーニ 1本
  • マヨネーズ 大さじ1
  • みそ 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • にんにく(すりおろし) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    厚揚げは1.5㎝幅に、ズッキーニは1㎝幅に切ります。(今回は丸いズッキーニのためイチョウ切りですが輪切りでOK)

    • 厚揚げとズッキーニのにんにく味噌マヨ炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れて、ふつふつしてきたら厚揚げとズッキーニを炒めます。

    • 厚揚げとズッキーニのにんにく味噌マヨ炒め作り方2写真
  3. 3

    焼き色が付いたら裏面も焼きます。にんにく、味噌、酒を混ぜ合わせ、フライパンに入れてからめたら完成♪

    • 厚揚げとズッキーニのにんにく味噌マヨ炒め作り方3写真
  4. 4

    2020年7月「味噌マヨネーズ」の人気検索トップ10入り、2020年7月話題入り、つくれぽありがとうございます♪

    • 厚揚げとズッキーニのにんにく味噌マヨ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

酒、みそ、にんにくを先に混ぜ合わせてからフライパンに入れると、均等に味付けできていいです。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2017/06/28 20:18に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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このレシピのキーワード

炒めもの ズッキーニ 厚揚げ にんにく 酒 味噌

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