平面ホットプレートで簡単!おうち焼き肉

すまくっく
すまくっく @cook_40130009

暑い日にはおうち焼肉パーティー! 平面のホットプレート(グリルなべ)で焼きました。安上がりで簡単、暑い夏を乗り切ろう!
このレシピの生い立ち
外で焼肉を食べると高くて落ち着かない。自宅で焼肉して安上がり、好きなだけお酒を飲んで食べて楽しみましょう。
みなさんのおうち焼肉パーティーのつくれぽ、お待ちしています。

平面ホットプレートで簡単!おうち焼き肉

暑い日にはおうち焼肉パーティー! 平面のホットプレート(グリルなべ)で焼きました。安上がりで簡単、暑い夏を乗り切ろう!
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外で焼肉を食べると高くて落ち着かない。自宅で焼肉して安上がり、好きなだけお酒を飲んで食べて楽しみましょう。
みなさんのおうち焼肉パーティーのつくれぽ、お待ちしています。

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材料

1人分
  1. 牛バラ肉 250g
  2. カット野菜(焼肉用セット) 210g
  3. にんにく 1片
  4. 焼肉用たれ 適量

作り方

  1. 1

    (準備)野菜は皿に入れラップをかけてレンジで5分温めておく。

  2. 2

    (準備)アルミホイルを適度な大きさに切ってシワを付け、ホットプレートに敷く(脂が落ちやすいように)。

  3. 3

    肉、野菜、にんにくを焼き、たれをつけて食べる。

コツ・ポイント

今回は焼肉用のバラ肉を使いましたが、小間切れ肉でも良いかもです。
野菜は火が通りやすいよう、あらかじめレンジで温めておきます。
食中毒防止のため、生肉はトングや割り箸で扱い、ホットプレートは火力が弱いので内臓肉は避けた方がいいでしょう。

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すまくっく
すまくっく @cook_40130009
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スマートなクッキングで「すまくっく」。その実態は即席材料による手抜き料理です。基本的な料理ばかりですが、初心者の方でもわかりやすく簡単に楽しく作れるようなレシピを心がけています。今日は料理作るのめんどくさいなぁ、簡単に済ませたいなぁ、というときに思い出していただけるとうれしいです。キッチングッズのブログhttps://sumacook.livedoor.blog/
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