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小松菜の黒酢+食べるラー油味
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小松菜の黒酢+食べるラー油味-レシピのメイン写真

小松菜の黒酢+食べるラー油味

小世界
小世界 @p19727525

小松菜は、ポン酢しょうゆで食べることが多いですが、こんなちょっぴり酸っぱからいのもいけます。
このレシピの生い立ち
小松菜の縮がありました。
いつもの小松菜と同じようにゆでました。
ただし酸っぱからい調味料で味付けました。

小松菜は、ポン酢しょうゆで食べることが多いですが、こんなちょっぴり酸っぱからいのもいけます。
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小松菜の縮がありました。
いつもの小松菜と同じようにゆでました。
ただし酸っぱからい調味料で味付けました。

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小松菜の黒酢+食べるラー油味

小世界
小世界 @p19727525

小松菜は、ポン酢しょうゆで食べることが多いですが、こんなちょっぴり酸っぱからいのもいけます。
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小松菜の縮がありました。
いつもの小松菜と同じようにゆでました。
ただし酸っぱからい調味料で味付けました。

小松菜は、ポン酢しょうゆで食べることが多いですが、こんなちょっぴり酸っぱからいのもいけます。
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小松菜の縮がありました。
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ただし酸っぱからい調味料で味付けました。

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材料

4人分
  • 小松菜 1束
  • 黒酢 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ1
  • 食べるラー油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    小松菜は良く洗います。

    • 小松菜の黒酢+食べるラー油味作り方1写真
  2. 2

    熱湯で根元の方から湯で、3㎝に切ります。

    • 小松菜の黒酢+食べるラー油味作り方2写真
  3. 3

    調味料を混ぜます。

    • 小松菜の黒酢+食べるラー油味作り方3写真
  4. 4

    食べる直前に、小松菜にかけていただきました。

    • 小松菜の黒酢+食べるラー油味作り方4写真

コツ・ポイント

酢の苦手な方は、お砂糖をほんの少し加えると食べやすいです。

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小世界
小世界 @p19727525
2012/04/13 11:45に公開
お料理が大好き。毎日作っているものを、書き込んでいきますね。
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小松菜

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