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桃と生ハムとルッコラのサラダ
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桃と生ハムとルッコラのサラダ-レシピのメイン写真

桃と生ハムとルッコラのサラダ

heromie
heromie @cook_40095758

桃と生ハムの塩気、ルッコラの苦み、それにバルサミコ酢の風味が最高に合います!
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最近人気の桃サラダを手軽に作ってみました!

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材料

  • 桃 1個
  • 生ハム 2枚ほど
  • ルッコラ ひとつかみ
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
  • オリーブオイル 適量
  • レモン汁 適量
  • クリームバルサミコ酢 適量
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作り方

  1. 1

    桃を剥いて一口大に切る

  2. 2

    桃を盛り付け、上に生ハムを乗せる

  3. 3

    塩こしょう、オリーブオイル、レモン汁、最後にクリームバルサミコ酢をかける
    トロッとした、少し甘めのバルサミコ酢です

    • 桃と生ハムとルッコラのサラダ作り方3写真
  4. 4

    ルッコラを添えて出来上がり!

コツ・ポイント

普通のバルサミコ酢ではなく、クリームバルサミコ酢をかけるのがポイント!
桃は甘い方が美味しいけど、甘すぎない方がいいかも?

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heromie
heromie @cook_40095758
2018/08/23 07:35に公開
プリンママ(https://cookpad.wasmer.app/kitchen/275975)の娘です。クックパッドを見て作って美味しかったレシピは、メモ代わりにつくれぽ送ったり、自分の創作料理も忘れないためにメモ代わりにレシピあげたりしています。★母の シリーズ★として、美味しかった母のレシピなどを投稿しています。2017年夏から海外在住になり、限られた材料での和食を工夫しています。
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このレシピのキーワード

サラダ クリーム 桃 生ハム ルッコラ

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