生ハム&ブロッコリーとろ～りスープパスタ
みゆコ @cook_40059744
余熱でチーズがほどよくトロ～♪♪調理時間たったの約5分で本格的スープパスタが楽しめちゃいます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
モニターに当たったので。
生ハム&ブロッコリーとろ～りスープパスタ
余熱でチーズがほどよくトロ～♪♪調理時間たったの約5分で本格的スープパスタが楽しめちゃいます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
モニターに当たったので。
作り方
- 1
鍋に水とスープパスタの素を入れ、かき混ぜながら中火にかけます。
- 2
ぷくぷくと沸騰してきたら弱火にし、冷凍ブロッコリーを加え3分ほど煮込みます。そのとき、蓋は無しで!!
- 3
パスタが好みのかたさになったら火を止め生ハムとチーズを加え、少しかき混ぜます。余熱でチーズが溶け、生ハムにも火が通ります
- 4
器に盛って最後にモッツァレラチーズを加えたら完成☆
コツ・ポイント
チーズを加えることによって、スープが少しとろっとして口当たりがよくなりました。さらに後乗せモッツァレラでもちっと&とろ～りとした食感も味わえてとっても美味しいです♪♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18753200
