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冷めてもおいしい！梅しそカツ
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冷めてもおいしい！梅しそカツ-レシピのメイン写真

冷めてもおいしい！梅しそカツ

Hanna61
Hanna61 @cook_40051752

パクっとかじると爽やかな梅の香りが広がるサッパリカツ☆ ごはんのおかずにもおつまみにも！
このレシピの生い立ち
梅干しを美味しく食べるために考案したレシピです。

パクっとかじると爽やかな梅の香りが広がるサッパリカツ☆ ごはんのおかずにもおつまみにも！
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冷めてもおいしい！梅しそカツ

Hanna61
Hanna61 @cook_40051752

パクっとかじると爽やかな梅の香りが広がるサッパリカツ☆ ごはんのおかずにもおつまみにも！
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梅干しを美味しく食べるために考案したレシピです。

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材料

2人分
  • 薄切り豚肉 6枚
  • 塩・胡椒 少々
  • しそ 6枚
  • 梅干し 3個
  • 小麦粉 大さじ3
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    塩・胡椒で下味を付けた豚肉にしそ・梅干しを乗せ、お肉を半分に畳んでサンドする。

    • 冷めてもおいしい！梅しそカツ作り方1写真
  2. 2

    ②に小麦粉→卵→パン粉の順番で衣を付ける。

    • 冷めてもおいしい！梅しそカツ作り方2写真
  3. 3

    多めのオリーブオイルで焼き色が付くまで揚げ焼きする。

    • 冷めてもおいしい！梅しそカツ作り方3写真
  4. 4

    完成！

  5. 5

    ★☆ayumikan☆さん、yakkoccoさん、つくれぽありがとうございます★

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Hanna61
Hanna61 @cook_40051752
2014/06/11 12:31に公開
素材を活かしたシンプルな料理が好きです。お家の食材を生かして簡単で美味しいものを作れたらなと思います。レシピを見てくださった皆さま、沢山のレシピの中から見つけていただきありがとうございます！もしレシピを活用いただけたら、つくれぽお待ちしています。皆さんのコメントを楽しみにしています☺
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このレシピのキーワード

カツ 大葉 梅ぼし 卵 豚薄切り肉 小麦粉

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